Strudel House de Budapest, conocido localmente como “Első Pesti Rétesház,” es un establecimiento famoso y tradicional que se especializa en la preparación y venta de strudel, un pastel de origen centroeuropeo muy popular en Hungría.
Strudel House se encuentra en el corazón de Budapest, en la calle Október huszonharmadika utca 22, cerca de muchos otros puntos turísticos importantes. Abrió sus puertas en 2007, pero se ha convertido rápidamente en un lugar emblemático para aquellos que desean probar auténticos strudels húngaros.
El restaurante ofrece un ambiente tradicional y acogedor, con decoraciones que reflejan la cultura húngara y su rica historia gastronómica. Una de las características distintivas del Strudel House es que los visitantes pueden observar cómo se elaboran los strudels a mano. Esto incluye estirar la masa hasta que sea casi transparente y luego rellenarla con una variedad de ingredientes. El menú incluye una amplia variedad de strudels tanto dulces como salados. Entre los sabores dulces más populares se encuentran los de manzana, queso con pasas y cereza. Los strudels salados pueden incluir ingredientes como espinacas y queso feta, o repollo con carne ahumada.
Los visitantes suelen elogiar la calidad y frescura de los strudels, así como la habilidad de los pasteleros. El personal es conocido por su amabilidad y disposición para explicar el proceso de elaboración y la historia detrás de los strudels. Además de ser un excelente lugar para comer, Strudel House se ha convertido en una atracción turística por derecho propio, atrayendo tanto a locales como a turistas.
Recomendación
El Strudle House es uno de mis favoritos, incluso para un desayuno diferente. Para comer, creo que es caro para lo que es, pero para comer strudels es lo mejor, además de que puedes ver la preparación de estos.
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