Pizza Manufaktúra es una pizzería popular ubicada en 5 Déri Miksa utca en Budapest, conocida por sus pizzas rústicas al estilo napolitano. Establecida en 2011, rápidamente creció desde sus comienzos modestos a un local más grande debido a la alta demanda.
Las pizzas se destacan por su masa delgada, corteza crujiente y generosos ingredientes. Los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de pizzas, desde las clásicas Margheritas hasta versiones con coberturas más elaboradas. Se recomiendan tanto las opciones con base de tomate como las de crema agria.
El restaurante es elogiado por su ambiente casual y acogedor, lo que lo convierte en un excelente lugar para un almuerzo o cena rápida. También ofrece opciones vegetarianas y veganas, atendiendo a diferentes preferencias dietéticas. El lugar puede llenarse bastante y podría haber que esperar, pero muchas reseñas destacan que la calidad de la pizza vale la pena
DETALLES
- Estilo Napolitano: Las pizzas se preparan con una masa delgada y una corteza crujiente, siguiendo el estilo napolitano rústico. La fermentación prolongada de la masa garantiza una textura ligera y un sabor auténtico.
- Ingredientes y Variedad: Utilizan ingredientes frescos y de alta calidad. Ofrecen más de 20 tipos de pizzas, desde las clásicas como la Margherita hasta opciones más elaboradas. Las bases de tomate y crema agria son especialmente recomendadas.
- Experiencia y Ambiente: El restaurante tiene un ambiente casual y acogedor, ideal para una comida rápida o una cena relajada. El local en Erkel Utca es espacioso, permitiendo a los comensales disfrutar cómodamente.
- Opciones Dietéticas: Pizza Manufaktúra ofrece opciones vegetarianas y veganas, atendiendo a diferentes necesidades dietéticas.
- Opiniones y Recomendaciones: Los clientes elogian la calidad de las pizzas y el servicio amable. Aunque puede llenarse y haya que esperar, muchos opinan que la espera vale la pena. La pizzería ha recibido excelentes críticas por su consistencia y atención al detalle.
- Precio: El precio de la pizza varia depende del tipo de pizza que eligas pero normalmente las pizzas rondan los 2000 HUF – 3000 HUF, (Entre 5 – 8 €).
- Recomendación Personal: Si eres amante de los sabores clásicos, no puedes dejar pasar su exquisita Margarita. Para los paladares aventureros, la pizza Gomba Gino es una experiencia inolvidable, y la pizza Capri te transportará directamente a la costa italiana. ¡Buen provecho!
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